Guías · Actualizado el 24 de agosto de 2026
Cuánto cuesta el 18 de septiembre
El 18 sale caro, pero sale mucho más caro de lo necesario si no se compara. Ese no es un consejo nuestro: es el resultado del estudio que el SERNAC hace todos los años.
En su medición de 2025, publicada el 9 de septiembre de ese año, la misma canasta dieciochera costaba $28.636 en el lugar más barato y $58.572 en el más caro. Casi $30 mil de diferencia por comprar exactamente lo mismo en otro supermercado.
Lo que hay en esta sección
Los 3 artículos del cluster
El estudio oficial
La canasta dieciochera, explicada
Tu presupuesto
Cuánto cuesta el asado para 6, 10 o 20
Para ahorrar
Dónde comprar más barato
El dato que resume todo
De las recomendaciones del SERNAC, la que más plata ahorra es la más simple: comparar en al menos tres establecimientos antes de comprar.
Suena obvio. Pero con casi $30 mil de diferencia entre el extremo barato y el caro, es probablemente la media hora mejor pagada de tu septiembre.
Y si prefieres no cocinar
Vale la pena hacer la comparación completa: en nuestro catastro, la entrada mediana a una fonda es de $12.000 por adulto. Para una familia que igual iba a gastar en carne, la cuenta a veces da parecido.
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Ver las fondas de mi comunaPreguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta la canasta dieciochera?
En el estudio del SERNAC de 2025, publicado el 9 de septiembre de ese año, iba desde $28.636 hasta $58.572 según dónde se comprara. El estudio de 2026 aún no se publica.
¿Cuánto se puede ahorrar comparando?
Según ese mismo estudio, hasta $29.936 en la canasta completa. El SERNAC recomienda comparar en al menos tres establecimientos.
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